quando se passa por situações que causam medo, ansiedade ou qualquer tipo de estresse, o corpo libera dois hormônios: a adrenalina e o cortisol. "por isso, nesses momentos é importante consumir alimentos antioxidantes e anti-inflamatórios, pois eles regulam o pico desses hormônios", explica renata merlino, nutricionista clínica, ortomolecular e holística, de são josé dos campos, sp. encontrados nas frutas e nos vegetais, como abacaxi, limão, morango, alface, espinafre e rúcula, também estão presentes no chá verde, linhaça, chia, azeite, nozes, castanhas, hortelã-pimenta e gengibre. "e nos peixes de água fria, como salmão, arenque, sardinha, atum e cavala", indica renata. já o maracujá continua sendo importante aliado, devido a seu componente passiflora. a nutricionista vanderli faz uma ressalva: "café, chocolate e guaraná em pó devem ser evitados, pois são estimulantes, e o cérebro tende a ficar irritado".
suco de abacaxi com morango
* 1 copo de 200ml de água
* 3 morangos de tamanho médio
* 1 fatia grossa de abacaxi
bata no liquidificador e coe.
chá de maracujá
ferva durante 10 minutos 1 copo
de 200ml de água com a polpa de 1/2 maracujá.
(sugestão da nutricionista renata merlino.)
2 comentários:
Impresionante, que pinta tiene todo, es un post fantástico. Bonito blog!!
obrigado. gosto das cores também, e gosto muito de frutas e saladas, verão chegando é o que mais pede né mesmo.
beijos,
maria
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